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モヘンジョだろ!!

2004年 10月 28日

Vin Itariano 

白トリュフ祭。Messorioが高価だったので、Scrio 1999にしました。年一だけど、こういうのはあった方がいいと思った。

| Posted By nt 投稿日: 2004年10月28日 1時49分 更新日: 2004年10月28日 1時49分

コメント

ええもん食ってはりますなあー。
いいなあ白トリュフ。どうやって食いました？
トリュフときいてカラスミが食いたくなった私です。
by ほんまり - 2004年10月29日 13時49分
えーと、

牛のカルパッチョ
ポーチドエッグ
タリオリーニ
...次のメインの皿に載ってたものを忘れてしまいましたが、そんな感じのながれで、全部白トリュフがグワーとかかってました。

ボジョレーヌーボーとかと違って、実際、卵とかタリオリーニとの組合せは絶品なので、もう、毎年食べないと気が済まない状態に陥ってますが、実際毎年食えるかどうかは微妙です。お金かかるし...
by nt - 2004年11月1日 15時4分
私も 鮫の心臓は チョーうまかった！
と声を大にして言いたい！！
カルパッチョのオイルもよかった！！！
by ほんまり - 2004年11月4日 12時10分
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